tiistai 31. heinäkuuta 2012

Kesäkeittoa ja home-made-cappuccino



Minun teki mieli yhtenä päivänä kesäkeittoa ja halusin tehdä sen
 tuoreista aineksista. Purjo oli aivan valtava ja kukkakaaliakaan en olisi
 tarvinnut kuin vain pienen osan. Ei niitä silti hukkaan tarvinnut heittää,
pilkoin, puhdistin/kuorin ja pakkasin annospusseihin ja pakastin. Valmis
sekoitus aina, kun tekee mieli keittoa.

Kesäkeitto on helppo tehdä ja se on hyvää :P
Tarvitaan vain perunoita, porkkanaa, kukkakaalia, purjoa ja muita kasviksia oman maun mukaan, minulla oli maissia, kesäkaalia ja paprikaa. Mausteena käytin erilaisia pippureita, suolaa ja ripaus vahvaa jauhettua paprikaa. Ja tottakai loraus maitoa tai kermaa.


Yhtenä päivänä taas innostuin kokeilemaan cappuccinon tekemistä itse.
Keität vain kahvia, lämmitän tilkan maitoa mikrossa ja vatkaat rasvatonta (kylmää) maitoa sauvasekoittimella (kiekko-terällä) tai maitovatkaimella vaahdoksi. Vaahdon voi maustaa sokerilla.

Sitten vain kaadat kahvia lasiin, lämmitettyä maitoa, sen verran kuin tykkäät sitä laittaa ja sokeria, lopuksi lusikoi vaahto päälle ja koristele kaakaojauheella. Nami!



Ja tiedättekö mikä myös on herkkua? Ruispalat, joiden päällä on paksulti italiansalaattia. Punajuurisalaatti antaa hieman vaihtelua. Na-mi!

maanantai 30. heinäkuuta 2012

Loma valuu käsistä

Niin se loma vain kulkee huomaamatta loppua kohden. Ensi viikolla alkaa koulu :( Olisipa kesäloma vain kolmen viikon pituinen tai olisipa minulla ollut oikein rankka kesätyö, niin en olisi tottunut tähän joutenoloon (ihan kuin muutenkaan en olisi jouten). Noh, toivottavasti alkaa koulumaailma maistumaan. Juuri nyt houkuttelisi jättää lukio pois, jotta valmistuisin kolmessa vuodessa, mutta mitä kaikkia mahdollisuuksia ylioppilastutkinto antaisikaan tulevaisuudessa! Jos myöhemmin haluaisin olla muutakin kuin lähihoitaja. Huoh -_-' Päätöksiä, päätöksiä...

Kirjastoauto kulkee kesätauon jälkeen taas ja hain sieltä ison pinkan kaikkea :) Mm. Suzuki-pianokoulun vihkoja (tosin eivät olleetkaan sellaisia, kuin mitä toivoin),  The World´s Greatest Praise Songs- 50 Favorite Songs Of Worship- kirjan, jossa on 50 hengellisen biisin nuotit, 4 cd-levyä ja pinkan kirjoja, mm.

Veistotöitä (Markus Tuormaa, Metsä Kustannus) - ohjeita erilaisten käyttöesineiden veistämiseen, sekä tietoa eri puulajeista ja niiden käytöstä.
 Metsä maisemassa - Suunnittelu ja hoito (Minna Komulainen, Metsä Kustannus) - noh, kirjan nimi kertoo jo sisällön. Eikös hakkuualueet näytäkin rumilta? Tässä kirjassa näytetään, kuinka voi tehdä hakkuut niin, ettei maisemat mene täysin pilalle.



maanantai 23. heinäkuuta 2012

Täällä taas :)

Klikkaa kuvaa isommaksi
Kotiuduin eilen Kangasniemen reissulta puolilta öin ja tänään on sulateltu matkan tapahtumia ja yritetty tottua taas vanhaan kotiin. Moni asia on (jopa) kolmessa viikossa muuttunut. Sisarukset ovat kasvaneet hurjasti, parvekkeen "kasvimaa" on eläinkunnan toimesta osittain syöty, vaikka herneen palkoja sekä papuja löytyy ja kamomillakin on kukassaan :) Keittiön liesi näyttää hurjan pieneltä ja ikkunan näköala on pelto- ja metsämaisemista vaihtunut isoon betonirakennukseen.

Koska en kirjoita päiväkirjaa ja tietokone oli Helsingissä, on tapahtumista jäljellä vain muistot, jotka ovat pääni sisällä vielä aika sekaisin.

Saavuin siis Kangasniemelle, mummolaani, maanantaina 2.7. ja tiistaina läksin serkkuni kanssa Pismin leirikeskukseen palaveriin ja valmistautumaan ottamaan noin 60 leiriläistä seuraavaksi päiväksi vastaan. Tiistaina satoi vettä, mutta kun leiri alkoi, aurinko paistoi ja hyttyset söi <3 Näin vanhoja tuttuja ja tutustuin moniin uusiin. Uitiin, saunottiin, leikittiin ja pelattiin, syötiin, laulettiin, istuttiin leirinuotiolla ja valvottiin (kiitos itikoiden).

Leirin tunnelmaa kuvaa Kesäleirilaulu  

Pois kaaoksesta kaupungin me hakeudutaan ja 
helmaan luonnon kesäisen me kokoonnutaan ja
Luojan luomaa kauneutta ihastellaan, me
ihastellaan. Niin suurenmoinen ihme kukka 
jokainen on ja linnun laulun soundi hifi
kohinaton. Sen suunnitellut insinööri etevä on,
se insinööri etevä on.

|Taas kerran pääsen mä leiritunnelmaan, kun
kitaran äänen kuulen. Se muistoja kantaa 
soinnuissaan tuoksun havujen ja tuulen.|

On kesäaamu sateinen tai aurinkoinen, se leirillä
on alku päiväseikkailujen ja löytöretki maahan
uuden ystävyyden, me löysimme sen. Ja
iltarusko järven pintaa kun värittää, me
laiturilla istuskellaan märkänä pää. Ei myönnetä
me, että alkaa väsyttämään, ei myönnetä, ei
kirveelläkään.

|Taas kerran...|

Kun pitkän päivän jälkeen leiriin laskeutuu yö,
niin liekit meitä lämmittää ja hyttyset syö. On
huulillamme huomiseksi rukous tää: Oi Herra
anna poutainen sää.


Leirin jälkeinen viikonloppu huilattiin ja kerättiin mansikoita. Mummo ei sairasteluilta välttynyt, joten hän joutui olemaan sairaalassa useamman vuorokauden. Sillä aikaa serkkuni ja tämän isän kanssa yritettiin pitää taloa pystyssä ja kyllä se siellä vielä pystyssä on. Mummon terveydentila sai kuitenkin ajattelemaan erilaisia mahdollisuuksia aikaistaa maallemuuttoa. Toisaalta mahdollista, toisaalta hieman hankalaa. Opiskeluja en jätä, mutta voisin anoa siirtoa Mikkeliin, koulumatka kestäisi tunnin suuntaansa, mikä ei ole paha, koska olen Helsingissäkin kulkenut sen pituisia koulumatkoja ala-asteaikoina kaksi vuotta. Vuokra-asunnot ovat Kangasniemellä edullisia ja toisaalta voisin asua Lautakankaan tilalla... Mutta koulun alkuun on enää kaksi viikkoa (!!) ja menisi liian täpärälle valmistelujen ja muuton kanssa, eikä sitä varmuudella tietäisi, onnistuisiko siirto. Ette varmaan usko, kuinka vaikeaa on, kun haluaisi olla toisaalla, mutta täytyisi olla taas siellä toisessa paikassa.

Maalla oleiluun kuului muutakin kuin talon pystyssäpitäminen, kutsuimme serkun kanssa Kangasniemellä asuvia kavereita pelaamaan lentopalloa ja käymään saaressa. Uimme, saunoimme, paistoimme makkaraa ja söimme sämpylöitä. Sää oli juuri sopiva, pilvinen, sadetta enteilevä, lämmin. Hyttyset ja paarmat pysyivät poissa ja vesi oli lämmintä.

Sunnuntaina, 15. päivänä oli yksi elämäni tärkeimmistä hetkistä. Kastejuhla Eelimillä. Kenet muutkaan siellä olisi kastettu kuin minut ja erään kaverini. Samalla liityin Kangasniemen Helluntaiseurakuntaan.
Kastajana toimi tärkeä ihminen ja tämän vaimo pyynnöstäni siunasi minut. He ovat olleet minulle kuin sijaisvanhempia aina Kangasniemellä käydessäni ja he olivat leiponeet 16 munan mansikkatäytekakunkin, jota mentiin heille sitten porukalla ahmimaan :P
Kuvia en ole vielä saanut, mutta katsotaan, jos jonkun saan tänne sitten laitettua. 

Seuraava Kangasniemen-reissu tapahtunee 24.-26. elokuuta, ellei mitään suurempia tapahdu ;)

Nyt äkkiä nukkumaan, huomenna siskon tytön luokse :)

sunnuntai 1. heinäkuuta 2012

Maalle ->

Minä hyppään huomenna bussiin ja lähden mummolaan ja leirille :) Tietokonekin pääsee pienelle lomalle, joten päivityksiä ja päivittelyjä ei ole tiedossa viikkoon. Tai no, paluupäivä ei ole selvillä.